Calamares Empanizados

Calamares Empanizados Y Fritos Al Punto Perfecto.

Deditos De Mero

5 Deditos De Mero Empanizados, Servidos Con Papas Fritas

Sifu Tasting

Degustacion De 4 Ceviches: Rompe Colchon, Ceviche De Pescado, Salpicon De Mariscos Y Coctel De Camarones

Tequenos De Queso

Cinco Palitos De Queso Fresco En Masa Dorada Y Crujiente

Tostones Playeros

Tres Tostones Crujientes Con Queso Rallado, Ensalada De Repollo Y Salsa Rosada

Tostones Playeros Con Camaron

Tres Tostones Crujientes Con Queso Llanero Rallado, Ensalada De Repollo, Camarones Y Salsa Rosada

Asopado De Mariscos

Asopado Tradicional Con Mariscos En Caldo Cremoso.

Fosforera (La Levanta Muertos)

Caldo De Pescado Con Mix De Mariscos Acompanada De Arepitas Con Cazon.

Sancocho De Pescado

Sopa Criolla Con Pescado Fresco, Papas, Yuca Y Verduras. Acompanada De Aguacate Y Arepitas Con Cazon

Arroz Marinero

Arroz Con Mariscos Langostinos, Pulpo, Calamares, Almejas Y Mejillones Acompanado De Pan De Ajo

Bowl Mar Y Tierra

Picana A La Parrilla Con Camarones, Pulpo, Calamares Y Mejillones. Servido Con Papas Fritas Y Ensalada Rallada.

Chicken Bowl

Pechuga De Pollo A La Plancha Servida Con Arroz Blanco, Ensalada Con Aguacate Y Tostones Crujientes.

Parrillita Bowl

Picana A La Parrilla, Pollo, Chorizo, Pico De Gallo, Queso Blanco, Aguacate Y Yuca Frita.

Pabellon Bowl

Arroz Blanco, Caraotas Negras, Carne Mechada Jugosa, Platano Maduro Frito, Aguacate Y Queso Fresco Rallado.

Picana Saltada Bowl

Tiras De Picana Jugosa Salteadas Con Cebolla, Tomate Y Un Toque De Soya, Servidas Sobre Arroz Blanco Y Papas.

Skinny Bowl

Filete De Salmon A La Parrilla, Servido Con Ensalada De Aguacate Y Arroz.

Coctel De Camarones

Camarones Frescos Marinados En Nuestra Salsa Rosada Especial, Con Un Toque De Aji Dulce, Cebolla Y Tomate En Cuadritos. Servido Con Tostones Crujientes Y Aguacate Fresco Para Un Balance Perfecto De Texturas Y Sabores

Ceviche De Pescado Con Leche De Tigre

Pescado Fresco Cortado En Cubos, Marinado En Leche De Tigre Con Aji Dulce, Cebolla Morada Y Cilantro, Servido Con Maiz Blanco Y Tostones De Platano Verde.

Rompe Colchon

Coctel Afrodisiaco De Camarones, Calamares, Mejillones, Scallops Y Pulpo, Banado En Una Salsa Especial De La Casa. Servido Con Tostones De Platano Verde

Salpicon De Mariscos

Perfecta Combinacion De Camarones, Pulpo, Calamares Y Mejillones, Mezclados Con Trozos De Mango Y Aguacate, Coronado Con Anillos De Calamar Empanizados. De Esas Delicias Que Debes Probar

Desayuno Tradicional

2 Huevos Fritos O Revueltos, Queso Blanco Rallado Y Una Arepa.

Desayuno Criollo

Tres Huevos Preparados Como Perico (Mezclados Con Tomate Y Cebolla), Carne Mechada Jugosa Y Bien Sazonada, Queso Blanco Fresco, Caraotas Negras Y Una Arepa Artesanal

Desayuno Margariteno

Tres Huevos Perico Acompanados De Cazon Guisado Al Estilo Margariteno, Queso Blanco Fresco, Caraotas Negras Y Una Arepa Tipica Para Completar La Experiencia

Desayuno Americano

Tres Huevos Preparados A Su Gusto (Revueltos, Fritos U Omelet), Acompanados De Tocineta Crujiente, Aguacate Fresco Y Pan Tostado

Desayuno Gocho ( available on Saturday and sunday)

Pizca Andina, Arepita, Queso Rallado Y 2 Huevos

Desayuno Ranchero

Dos Huevos Fritos Servidos Sobre Came En Salsa De Tomate Especiada, Frijoles Refritos, Queso Gouda Fundido Y Aguacate Fresco.

Desayuno Oriental

Sardinas Fritas, Servidas Con Arepas Alinadas Con Cazon, Aguacate Y Suero Criollo

El Pancito

Sandwich Sencillo Y Delicioso De Jamon Y Queso En Pan Tostado. Ideal Para Un Desayuno Rapido Sin Perder El Buen Gusto.

Skinny Omelet

Omelet Preparado Con Tres Huevos, Relleno De Espinaca Fresca, Tomate, Cebolla Y Queso Gouda Bajo En Grasa. Acompanado De Aguacate.

Empanadas

Carne, Queso, Pollo, Camaron, Cazon, Mariscos

Combo Empanadas

3 Empanadas + 1 Malta

Ostras Frescas De Temporada

(Costa Oeste Y Costa Este)

Bandeja Del Lanchero

Plato Mixto Al Estilo De Las Playas Venezolanas: Arroz Marinero, Ceviche De Pescado Blanco Y Coctel De Camarones. Servido Con Tostones Y Aguacate

Cazuela De Mariscos

Cremosa Mezcla De Mariscos Frescos Y Pescado, Cocidos En Un Sabroso Fondo Caribeno Con Un Toque De Leche De Coco. Servida Con Tostones Y Aguacate.

Pargo Frito

Pargo Guanapo (Yellow Lane) Frito Al Punto Perfecto, Servido Con Tostones Dorados Con Queso Y Ensalada Coleslaw.

Palometa Frita

Palometa (Pompano) Entera, Servida Con Tostones Con Queso Llanero, Ensalada Rallada Y Aguacate.

Parrilla Del Pescador

Parrilla De Mariscos Con Churrasco De Pescado, Calamares, Camarones, Mejillones, Pulpo Y Langostinos. Acompanada De Aguacate, Yuca Frita Y Arepitas Alinadas Con Cazon

Parrilla Mar Y Tierra

Picana Jugosa, Pollo A La Parrilla Y Filete De Pescado, Acompanados De Camarones, Calamares, Pulpo Y Mejillones. Servido Con Arepitas Alinadas Con Cazon, Yuca Frita, Queso Frito, Ensalada Rallada Y Aguacate.

Parrilla Para Compartir (4 Personas)

Picana, Pollo A La Parrilla, Pescado Blanco, Chorizo, Camarones, Calamares, Pulpo Y Mejillones. Acompanada De Queso A La Plancha, Tostones, Yuca Frita, Arepitas Alinadas Con Cazon, Ensalada Coleslaw Y Aguacate

Pargo Preñado

Pargo Guanapo (Yellow Lane) Entero, Relleno De Camaron, Pulpo Y Calamares. Acompanado De Tostones Con Queso, Ensalada De Repollo Y Aguacate

Rueda De Pescado En Salsa Criolla

Rueda De Pescado Fresco Cocida En Salsa Criolla De Tomate Y Especias. Servida Con Arroz Blanco Y Ensalada Fresca Con Aguacate

Combo #1

2 Fosforeras Medianas Bandeja Del Lanchero Dedito De Mero.

Combo #2

Sifu Tasting Pargo Prenado Calamares Empanizados

Combo #3

4 Fosforeras Medianas Sifu Tasting Arroz Con Mariscos 2 Pargos Prenados 4 Tostones Con Camaron

Combo Individual

1/2 Bandeja Del Lanchero Fosforera Mediana Papelon Con Limon.

Camarones Al Ajillo

Frescos Camarones Cocinados En Sofrito De Ajo Servidos Con Tostones Y Aguacate.

Fajitas Del Mar

Mix De Calamares, Pulpo, Camaron Y Mejillones Salteados Con Pimenton Y Cebolla Al Estilo Sifu. Servidas En Plancha Caliente Con Tortillas De Maiz, Sour Cream Y Guacamole

Tostones Con Camarones Al Grill

Tres Tostones Crujientes Con Guacamole, Sour Cream Y Camarones Al Ajilla.

Deditos De Pescado

Deditos De Pescado Empanizados, Acompanados De Papas Fritas O Arroz

Chicken Tenders

Tenders De Pollo Crujientes, Servidos Con Papas Fritas O Arroz

Jugos

Sodas